Création d'entreprise et chomage

Bonjour,

Voilà je cherche à quitter mon cdi actuel (je suis développeur web) pour monter une entreprise et cherche à obtenir mes indemnités pôle emploi.
Mon patron actuel ne me signera jamais une rupture conventionnelle pour diverses raisons.
Cependant un ami à moi dispose d'une sarl en electrecité/plomberie et serai prêt à m'embaucher en période d'essai une semaine puis de rompre celle-ci ( à la suite d'une démission du cdi actuel) ce qui théoriquement me permettrait d'avoir droit à mes indemnités calculé sur mon cdi antérieur (je présise que cela fait plus de 4ans que je suis salarié dans ma boite actuel)

Ma question est donc de savoir si cela est totalement légal? le changement de type d'activité n'est il pas un problème ? Quel sont les risque à faire cela ? Quel intitulé de poste mettre sur le cdi temporaire ?

Merci