Declaration impot sur le revenu

Bonjour
Depuis quelques temps je me renseigne sur les modalités du prélévement à la source pour l'impot sur le revenu....mais j'ai beaucoup de mal.
Voilà, je suis salarié d'une entreprise et je perçois une retraite d'une administration pour laquelle j'ai travaillé durant de nombreuses années.
Je ne voudrai pas que mon employeur sache que j'ai une autre source de revenus hors mis la sienne.Taux normal, taux neutre, taux individualisé....
Aurai-je un taux de prélévement sur ma fiche de paie et sur ma fiche de retraite?
Mes réductions d'impots m'autorisent un abattement important, pension alimentaire, emploi d'un salarié à domicile quelques heures par semaine, dons aux associations....
De quelle facon ces réductions d'impots seront elles prises en compte?
Merci d'avance pour vos réponses.
Cordialement.