Salaire des apprentis en coiffure

Ma petite fille est apprentie coiffeuse et, hier elle s'est fait licenciée, son patron a cassé son contrat. Elle a commencée le 30/08/2016 elle n'avait pas encore 18 ans. Hier son patron lui a allègrement donné un chèque de 16,65€ en règlement des 2 jours d'août et sans fiche de paie.
Maintenant je suis en attente de la suite pour la période du 01/09/2016 au 22/09/2016.
En précisant qu'elle a eue 18 ans le 01/09/2016