Un fonctionnaire ça démissionne??

Bonjour,

question pas si banale que ça :

un fonctionnaire d'état a-t-il le droit de démissionner?

j'ai ce statut au sein d'Orange qui est désormais une entreprise privée, cotée au CAC 40, mais avec un mode de gestion RH très administratif

cela complique-t-il la démarche? (je suis déterminée à quitter cette entreprise et renoncer à mon statut mais je ne sais comment m'y prendre--je sais que c'est hyper risqué, tout le monde me le dit mais j'ai de bien bonnes raisons)

en fait il faut que vous sachiez que je n'ai aucun écrit en ma possession, aucun contrat de travail qui listerait mes droits et mes devoirs !!
le devoir de faire mon travail, de pointer à l'heure (et payer mes impôts) ça je sais faire et même trop bien
mais quid de mes droits au regard de la loi, du code du travail ou que sais-je...d'ailleurs qui est impliqué dans la prise en charge du respect de mes droits?
l'Etat ou bien d'Orange???

mes Ressources Humaines sèchent un peu là dessus et tardent à me répondre de manière précise et factuelle, si tant est qu'ils aient les compétences et la volonté pour le faire

merci pour vos suggestions