Classification coefficient / niveau / échelon

syl -  
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Bonjour, je suis cuisinier depuis bientôt 7 ans j'ai aucun diplôme et sur ma feuille de paye je suis toujours commis de cuisine coefficient 1, classification 1 est ce que c'est normale et si mon patron se fou pas de moi.
Merci d'avance pour vos réponces
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