La convention collective et le contrat pro

Bonjour,

j'ai une question à vous poser mais je vous explique un peu ma situation.
Je suis en contrat de professionalisation, et je viens de demander à mon patron une copie de la convention collective. Il m'a clairement répondu que le contrat de professionalisation n'entre pas en compte dans la convention collective, et que c'est la raison pour laquelle je peux travailler 39h et être payer 35h (chose que je fait depuis le début de mon contrat).
Donc, j'aimerais savoir s'il a raison, à savoir si les contrat de professsionalisation sont indépendants de la convention collective?

Cordialement,