Evolution restauration

Question

Bonjour,


Travaillant dans la restauration depuis 9 ans, etant toujours serveuse, on me refuse une evolution sous pretexte que mon planning est fixe, en effet je travaille ni les week end, ni les soirées (je finis au plutard a 19h)

Sachant qu'avec le temps j'ai appris beaucoup de chose et que je gere de + en + de choses (Planning, commandes, ouverture administrative...)

Je suis dans une situation delicate dans la mesure ou j'aime beaucoup ce que je fais, mais j ai l impression de beaucoup donner sans rien recevoir, puis le fait d'avoir toujours le statut de serveur alors que je fais un travaille d'assistant ou adjoint...

Alors ma question est " A t-on le droit de refuser une evolution pour ca??"

Merci d'avance et desolé pour le roman

arcane91 · Accepted Answer

Employée en qualité de Serveuse, rien n'oblige votre employeur à vous faire évoluer si cette qualification correspond à la nature principale de votre emploi. 
Selon la Convention collective HCR:
13 222 - SERVEUR/SERVEUSE EN RESTAURATION.
(en vigueur étendu)
Appellations principales :
- chef de rang ;
- commis de restaurant ;
- commis de salle ;
- demi-chef de rang ;
- serveur de restaurant.
Définition
Réalise l'ensemble ou une partie de l'enchaînement des travaux nécessaires au service des repas en salle
de restaurant, en liaison avec la cuisine. Nettoie et met en place la salle de restaurant, dresse le couvert,
accueille les clients, prend les commandes, présente et effectue le service des plats aux clients. Peut
confectionner des mets simples (hors-d'oeuvre, desserts). Peut aussi encadrer une petite équipe (commis,
serveurs ..).

Selon le niveau de responsabilité: Employé niveau 1 echelon 1 à niveau III échelon 3

champmotteux · Answer

Bonsoir,

Merci pour la reponse moi meme je suis hote de table (niveau 2 echelon 2)

champmotteux · Answer

En fait on m' a proposé de devenir assistante de direction mais il fallait que je change mon planning et j'ai pas voulu donc pour eux c'est moi qui veut pas evoluer alors que c'est pas ca du tout, c'est juste que je veux garder mon planning, je sais pas si je suis bien clair...

Evolution restauration

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