Famille recomposé et "atténuation d'héritage&

Bonjour,

Ma compagne et moi sommes pacsés.

Elle a eu 3 enfants d'une première union, l'un deux vis chez son père : K.
Nous avons eu deux enfants ensemble.

Suite à de sérieuses "disputes" (il a battu sa mère...) nous souhaiterions savoir comment faire pour que K hérite le moins possible (je sais que l'on dit que l'on ne peut désérité personne).

Par ailleurs nous voulons acheter un bien immibilier, doit-on le mettre à mon nom et que je fasse un testament pour qu'hérite les 4 enfants (2 notre + 2 qu'elle a eu avant) ?

Si nous nous marions et qu'une donation entre époux soit faites quelles en seraient les conséquences?

D'avance merci.