Date de signature acte de vente non respecté

Bonjour,
Mon mari et moi avons signés un compromis de vente le 3 mars 2017, et normalement la date de signature de l'acte de vente devait avoir lieu au plus tard dans les 90 jours suivant la signature du compromis.
Nous avions fixé un rendez-vous de signature qui devait avoir lieu chez le notaire il y a deux semaines. La vendeuse s'est désisté la veille, le notaire avait pourtant fait l'apelle des fonds. Celui-ci a donc été renvoyé à notre banque. Motif de la vendeuse: elle voulait déménager des choses.
Alors, nous avons vu avec le notaire pour une signature au 8 juin qui nous arrangé bien pour le déménagement. Mais en relisant le compromis nous nous rendons compte que la date est alors hors délai. D'autant qu'il est écrit dans le compromis ''si le défaut de reiteration à la dà te prevue de réalisation dûment constaté provient de la défaillance de l'ACQUÉREUR, le VENDEUR pourra toujours renoncer à pour suivre l'exécution de la vente en informant l'ACQUÉREUR de sa renonciation par lettre recommandée ''
Je m'inquiète donc vu que le 8 nous serions alors hors délais, et rien ne prouve quà la date precedente le report de signature venait de la vendeuse. J'ai donc demandé à signer avant le 3 mais le notaire me le refuse car il dit avoir déjà envoyé un courrier à la vendeuse pour l'informer de la signature au 8 mai...
Que puis je faire ?
Il faut savoir que la vendeuse fait tout depuis le début de notre offre d'achat pour éviter de nous vendre la maison parce qu'elle a eu quelques jours après nous une offre 50000 e au dessus de la notre. Aussi, c'est le notaire de celle ci qui se charge de la vente.
Merci d'avance pour votre aide.