Intitulé du poste et échelon

Bonjour,

J'occupe actuellement le poste d'infographiste dans un société, l'intitulé du poste est indiqué dans mon contrat de travail (CDI) ainsi que sur ma fiche de paie.

D'après ma convention collective : Convention collective nationale de travail du personnel des imprimeries de labeur et des industries graphiques. 

Le métier d'infographiste correspond à l'échelon IV or sur ma fiche de paie je suis échelon V.

D'après mon employeur cette grille salariale est "exhaustive", est ce qu'il est en tord ? 

Cordialement,