Convention collective non respectée

Bonsoir,
je travaille dans un magasin depuis le 1er juillet et je travaille tous les après midis du lundi au samedi non stop sans aucun jours de repos en journée complète hormis le dimanche.Ce qui signifie, que j'ai que les lundis, mardis et mercredis matin comme demi-journées de repos si on peut appeler ça comme ça.
Je dépends de la convention collective du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire et d'après ce que j'ai pu trouver, enfin si c'est juste car je ne comprends pas grand chose avec tous les articles, mes jours de repos devraient être le dimanche et un jour complet dans la semaine OU le dimanche et deux demi journée par semaine et ce, par roulement. Si j'ai bien mon dimanche et mes deux demi journée par semaine, là, c'est ok, mais ce qui ne va pas, ce sont les roulements, je n'en ai aucun, car je suis toujours de l'après midi....!!!!
J'en ai fait part plusieurs fois à mon chef et il me dit que tout est légal, que mon poste est comme ça et qu'il n'en changera rien. Je précise que je suis seule sur mon poste, et étant donné que mon travail consiste à nettoyer le laboratoire de la boucherie, il ne peut donc être effectué le matin.
En sachant que la CCN prévoit un roulement dans les plannings, suis-je en mesure d'exiger d'être mise sur un autre poste une semaine sur deux, les matins afin que tout ceci soit légal ?
Je vous remercie pour vos réponse.