Salaire en plus

Bonjour,
Cette video est géniale! elle m'ai bien aidé sur la question des retards de salaire.
Mais me dernier problème qui me concerne c'est qui (apparement) j'ai été payé en extra mais je n'ai pas encore confirmé et l'entreprise non plus.

Je suis d'accord qu'il prennent mes prochains salaires pour e restituer de l'erreur mais je n'ai pas compris combien ils peuvent prendre. est-ce que quelqu'un peut m'expliquer quoi qu'était dit sur la video?

merci d'avance