Donation par preciput hors part

Bonjour,

Je souhaiterais savoir s'il est possible de faire une donation de biens immobiliers par préciput hors part?
Je possède plusieurs bien immobiliers et je voudrais savoir s'il est possible d'en faire la donation (en tentième), en plusieurs fois à mes enfants? (ex : un appartement qui est évalué à 195 000 euros, puis-je donner X tentième à mon fils ainé de 3 ans, sachant que ses X tentieme ne dépasseront pas la valeur de 20 000 euros, et idem pour mon second fils de 20 mois?), si oui à quelle fréquence puis-je le faire, tous les 6 ans ou celà dépend du montant?

J'ai une autre question, si je fais un testament stipulant qu'en cas de décès de ma part, mes biens immobiliers iront directement à mon père afin que lui à son tour, le jour de son décès il les "cède" à mes enfants, est-ce plus avantageux? ou non?

Peut-on faire la même chose pour choisir le bénéficiaire d'une assurance vie, (cad céder à mon père qui cèdera à son tour à mes enfants)?

Je vous remercie par avance,

bien cordialement,