Donation financière

Bonjour,
Mon assurance vie prendra fin dans un mois.
J'aurai une somme de +-20000 euros.
Je souhaite qu'un seul de mes enfants sur les quatre puisse en bénéficier.
Puis-je faire une donation totale de la somme pour lui?
Si oui, comment dois-je procéder?

Cordialement
Pierre