Non paiement du salaire

Bonjour,

Mon employeur ne respecte pas la périodicité du versement des salaires depuis 2 mois consécutivement.
Je suis d'ailleurs toujours dans l'attente de mon salaire du mois de novembre.

Je soupçonne fortement mon employeur d'entreprendre une action contre moi, selon les dires de certains collègues. Je suis en contrat de professionnalisation qui prend fin le 23 janvier prochain. Je suis en congé actuellement (mail de mon employeur le prouvant).
Je travaille au sein d'une association 1901 en tant qu'enseignant de la conduite.

Quels sont mes recours possibles et comment me protéger d'une éventuelle action en justice à mon encontre ?

D'avance merci pour vos réponses.

Cordialement.

R.V.