Apprenti mineur et vacances

Bonjour,
je suis maître d'apprentissage d'un apprenti.
Sa mère veut qu'il parte en vacances en février, je compte accepter mais je n'ai pas trop apprécié le commentaire de sa mère en disant, de toute façon mon fils est mineur et si je veux qu'il parte en vacances avec moi vous êtes obligé.

Est-ce le cas?
imaginons que je ne peux pas le laisser partir, parce qu'il est mineur je suis obligé?

Merci de votre aide
Bonne journée