Salaire et pauses...

bonjour, voici ma question

je viens de recevoir ma fiche de paie, et je m'aperçoit qu'il me manque des heures supplémentaires à 25 et 50%
je me renseigne au service compta et on m'a enlevé 30 min de pause par jour tous les jours ou je n'avait pas pris de pause, car soit disant elle est obligatoire
mon parton ne veut rien savoir, alors que si je l'ai fait c'était pour ne pas pénaliser toute son entreprise
car je donne les consigne de travail et si je prenait ma pose ces dernières semaines, toutes les équipes auraient été en attente ( changement de logiciel qui demande du temps supplémentaires au début)
quels recours ai je ?

merci de m'éclairer

cordialement