Quelle structure pour louer des chalets ? Gîte, camping..?

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Bonjour,

J'ai un projet à court terme de location de chalets dans les Alpes.
J'ai pris connaissance que sous la forme juridique d'un gîte je serai limité à 5 chalets et 15 personnes hormis pour les gîtes de grande capacité.
Comment obtient on l'autorisation pour la grande capacité, pour accueillir plus de 15 personnes ce qui me serait nécessaire même pour 5 chalets ?
Quelle autre forme juridique me permettrait de louer plus de 5 chalets et, si elle existe, quelles sont les contraintes supplémentaires ?
En résumé, quelle entreprise créer pour louer plus de 5 chalets sur un terrain de 1500m2 dont 85% est en zone constructible et quelles sont les obligations ?

Cordialement,
S.Fox
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