Vente biscuits fait maison pour chiens

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Bonjour,
J'aimerai me lancer dans la vente par internet de biscuits pour chiens mais j'aurai besoin de savoir comment faire?
Je voudrais faire une boutique en ligne, sélectionner les aliments bien sur mais quelles sont les lois exactes par rapport à la de nourriture pour animaux, il faut une traçabilité etc.
Merci pour vos conseils.
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