Les ESAT sont des établissements médico-sociaux destinés à aider les personnes handicapées dans leur insertion professionnelle. Les établissements et services d'aide par le travail (ESAT) ont remplacé les anciens Centres d'aide par le travail (CAT). Le statut des ESAT est hybride puisqu'il s'agit à la fois de centres médico-sociaux et de structures de production (structures de mise au travail) assimilables à des entreprises. Les ESAT sont gérés par des associations privées à but non lucratif.
Transmission du patrimoine : tout ce qu'il faut savoir