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1 réponse
Bonjour, Si vous ouvrez un fast food à votre domicile, vous devez être professionnel. Les normes d'hygiène sont importantes, et nécessiteront sans doutes de gros travaux d'aménagement de votre cuisine. La DDPP répression des fraudes) du département où vous installerez vous donnera la liste des normes, des équipements obligatoires et des diplômes nécessaires .